En el mercado, muchas cervezas se promocionan como "light" o "sin alcohol", presentándose como opciones más saludables para los consumidores. Sin embargo, estas bebidas pueden ocultar un problema inesperado: el azúcar.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha descubierto que algunas cervezas, incluso aquellas que se anuncian como bajas en alcohol o "cero", pueden contener cantidades significativas de azúcar.
En su último estudio de calidad, Profeco examinó 19 productos: 12 cervezas bajas en alcohol y 7 bebidas no alcohólicas. El estudio tenía como objetivo verificar si las etiquetas de estos productos reflejan con precisión su contenido y si cumplen con las normas de salud vigentes.
Según el informe de Profeco, las cervezas con mayor contenido de azúcar son:
- Erdinger Weissbier (Alemania, 500 ml) con 3.56 gramos de azúcar.
- Mahou cerveza sin alcohol 0.0 (España, 330 ml) con 3.19 gramos de azúcar.
- Tecate bebida no alcohólica 0.0% (México, 355 ml) con 2.84 gramos de azúcar.
- Old Milwaukee no alcohólica (EE. UU., 355 ml) con 2.25 gramos de azúcar.
¿Por qué es importante conocer el contenido de azúcar en las cervezas? Un alto consumo de azúcar está asociado con varios problemas de salud, como la obesidad, la diabetes tipo 2 y enfermedades cardiovasculares.
A menudo, los consumidores eligen cervezas sin alcohol o bajas en alcohol bajo la impresión de que son opciones más saludables. Sin embargo, al desconocer su contenido real de azúcar, pueden subestimar su impacto en la dieta diaria.