La leche es un alimento básico en la dieta de muchas personas, reconocida por su alto contenido de calcio, un mineral esencial para la salud ósea.
Sin embargo, no todas las bebidas comercializadas como "leche" cumplen con las expectativas de contenido nutricional que los consumidores esperan.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha revelado un estudio que pone en evidencia a siete marcas de "leche" que no aportan la cantidad suficiente de calcio, lo que podría llevar a deficiencias nutricionales si se confía en ellas como la principal fuente de este mineral.
Marcas que debes evitar según Profeco
El estudio de Profeco analizó diversas marcas de leche y bebidas vegetales, determinando que algunas no cumplen con los estándares de calidad necesarios en cuanto a su contenido de calcio. Aquí te presentamos las siete marcas que fueron señaladas por su bajo aporte de este mineral:
Blue Diamond Almonds Almond Breeze (bebida sabor almendra con 2% de almendra, adicionada con calcio y vitaminas de 946 ml): Aunque se comercializa como una opción saludable, su bajo contenido de almendra y calcio no cumple con las necesidades diarias de este mineral.
Silk (bebida sabor almendra con 4% de almendra de 946 ml): A pesar de su popularidad, esta bebida no proporciona el calcio necesario para ser considerada una buena alternativa a la leche.
Silk (bebida sabor almendra y vainilla con 4% de almendra, sin azúcar de 946 ml): Similar a la anterior, esta versión saborizada tampoco cumple con los estándares de calcio.
Silk (bebida sabor avena con 5.6% de avena de 946 ml): Aunque se promociona como una opción más ligera y saludable, su contenido de calcio es insuficiente para ser una fuente confiable de este nutriente.
Silk (bebida sabor avena con 5.6% de avena de 946 ml, sin azúcar): Esta versión sin azúcar no mejora en términos de contenido de calcio, lo que la hace una opción poco recomendable.
Silk (bebida sabor coco con 8% de coco, endulzada con monk fruit de 946 ml): Aunque su sabor puede ser atractivo, no proporciona el calcio necesario que se espera de una bebida que se presenta como alternativa a la leche.
Silk Bye Bye Muu (bebida saborizada con 4.6% de vegetales de 980 ml): Esta bebida, que intenta posicionarse como una opción saludable, carece del contenido de calcio suficiente para ser recomendada.
La importancia del calcio en la dieta diaria
El calcio es un mineral crucial para la salud, especialmente para el mantenimiento de huesos y dientes fuertes. La deficiencia de calcio puede llevar a problemas como la osteoporosis, una condición que debilita los huesos y los hace más propensos a fracturas. Además, el calcio juega un papel vital en otras funciones del cuerpo, incluyendo la contracción muscular y la coagulación de la sangre.
Consumir leche u otros productos lácteos es una de las formas más eficaces de asegurar una ingesta adecuada de calcio.