— REDACCION 14/07/2024
El Poder del Consumidor ha lanzado una alerta sobre la bebida Jumex de uva debido a preocupantes hallazgos sobre su composición.
Según un estudio exhaustivo divulgado el 10 de julio a través de sus redes sociales, se encontró que una lata de 413 mililitros de Jumex de uva contiene 53.7 gramos de azúcares, equivalente a 10.7 cucharadas cafeteras de azúcar. Este nivel de azúcar excede ampliamente las recomendaciones y además incluye jarabe de maíz de alta fructuosa, conocido por sus efectos negativos en el metabolismo.
En términos de calorías, una lata de esta bebida aporta 215 calorías, superando los límites establecidos por la Norma Oficial Mexicana (NOM-051), que sugiere un máximo de 70 calorías por cada 100 mililitros de producto o más de 8 kilocalorías de azúcares libres. Este incumplimiento puede contribuir a problemas de salud como sobrepeso, obesidad, diabetes, colesterol alto, hipertensión y enfermedades cardíacas.
El estudio también destaca la presencia de dos aditivos preocupantes en el Jumex de uva. El primero es el caramelo Clase IV, conocido como caramelo de sulfito de amónico, que puede formar subproductos cancerígenos como el 2-metilimidazol y el 4-metilimidazol. Este aditivo ha sido asociado con un mayor riesgo de cáncer según estudios, incluso en cantidades consideradas mínimas. El segundo aditivo es el ácido tartárico, el cual en grandes cantidades puede causar problemas gastrointestinales como vómitos y diarrea.
Debido a estos hallazgos, El Poder del Consumidor recomienda evitar el consumo de Jumex de uva, subrayando los riesgos para la salud que presenta esta bebida
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