A pesar de disfrutar de la temporada invernal, a menudo enfrentamos el desafío de combatir enfermedades que el clima frío puede traer consigo. Afortunadamente, existen alimentos que, de forma natural, refuerzan tu sistema inmunológico, aumentando su capacidad de defensa contra bacterias y virus, lo que te ayudará a prevenir los resfriados.
¿Te gustaría saber cuáles son y cómo incorporarlos de manera deliciosa en tu dieta? A continuación, te brindamos consejos para hacerlo.
1. Pescado: El pescado, aunque puede ser un alimento polarizante en términos de preferencias, es ampliamente recomendado por nutricionistas. Es una excelente fuente de omega 3, minerales como el yodo, zinc, selenio y fósforo, así como proteínas y vitaminas del grupo A, B y D. Estos componentes no solo mejoran la salud de la piel, sino que también fortalecen tu sistema inmunológico, ayudándote a prevenir resfriados durante los fríos días de invierno.
2. Vegetales verdes: Las verduras de hojas verdes, consideradas como fuentes de juventud eterna, son aliadas esenciales para aquellos que padecen alergias, gripe o irritaciones nasales y oculares, especialmente en la temporada de frío. Contienen altas cantidades de clorofila, vitaminas A, B, C, E y K, ácido fólico, fibra y minerales, lo que las convierte en un refuerzo nutricional significativo.
3. Calabaza: A pesar de haber pasado la temporada de Halloween, la calabaza sigue siendo un alimento relevante durante todo el año. Ayuda a reducir la presión arterial, prevenir cálculos renales y proporcionar enzimas y alfahidroxiácidos (AHA) que fortalecen el sistema inmunológico. Además, su consumo es una fuente de magnesio, potasio y vitaminas A, C y E.
4. Frutos secos y legumbres: Dado que durante el invierno perdemos calor corporal, es esencial aumentar la ingesta de alimentos ricos en calorías. Ya sea a través de un delicioso batido post-entrenamiento, que es rico en proteínas y potasio, o al incluir legumbres y frutos secos en tu dieta, estos grupos alimenticios son fundamentales.
5. Cebolla, ajo y jengibre: Estos ingredientes son conocidos por sus propiedades inmunológicas. Su consumo ayuda a prevenir y tratar resfriados. Si no eres fanático de su sabor, puedes incorporar la cebolla en ensaladas y sopas, mientras que el ajo y el jengibre pueden agregarse a tus jugos matutinos junto con zanahorias y naranjas.
6. Hierbas aromáticas: Las infusiones de hierbas como romero, orégano, albahaca, anís y tomillo pueden servir como un remedio natural para aliviar síntomas como dolor de garganta y de cabeza. Aumentar el consumo de estas bebidas durante el invierno también puede fortalecer tus defensas y proporcionarte energía adicional.
Recuerda que estos alimentos son solo una parte del rompecabezas para mantener una buena salud durante la temporada fría. Mantenerse hidratado, hacer ejercicio y descansar adecuadamente también son componentes importantes para alcanzar el bienestar integral.