En el evento estuvieron presente, estudiantes de la carrera de gastronomía de la región, quienes pudieron disfrutar de exposiciones
La ceremonia de inauguración del evento Encuentro Gastronómico ‘Fusión de Sabores’ se llevó a cabo en la Unidad de Seminarios de la UAdeC, en donde estuvieron presentes, José Eduardo Arellano, Presidente de la Canirac Monclova, Enrique Ayala, presidente de la OCV, entre diversas autoridades municipales.
Objetivo. Gabriela Garza, regidora de Arte, Cultura y Turismo en el municipio, señaló que este evento fue una suma de esfuerzos por el rescate de estos temas y sin duda la gastronomía es una parte fundamental que marca el origen de las diferentes generaciones en la ciudad.
En el evento estuvieron presente, estudiantes de la carrera de gastronomía de la región, quienes pudieron disfrutar de exposiciones y conferencias impartidas por profesionales en el tema cultural y gastronómico.