El costo para preparar una cena sencilla para esta Navidad o Año Nuevo será 36% más alto respecto al 2021, como parte del impacto inflacionario, los altos precios de los energéticos, el crimen organizado y la presión en los alimentos provocada por la guerra en Ucrania, afirmaron diversos analistas de la UNAM y del organismo privado México, ¿Cómo Vamos?. De acuerdo con una análisis del Laboratorio de Análisis en Comercio, Economía y Negocios (LACEM) de la UNAM, la cena “sencilla” -que incluye menos ingredientes o sustituye algunos- para 10 personas será de 5,300 pesos, cuando la cena del 24 de diciembre del 2021 tuvo un costo de 3,900 pesos en promedio. Al desglosar el costo de uno de los platillos navideños, el organismo privado México ¿Cómo vamos? precisó que la preparación de lomo navideño tendrá un precio 8.2% más alto que en 2021.