Los factores son a causa del incremento en costos de la materia.
La inflación ha sido causante de afectar los bolsillos de cada Monclovense y los restauranteros de la localidad no son la excepción. El restaurantero Bretón, declaró que el adquirir la materia ha tenido un mayor precio por lo que subir los precios es una solución para balancear el estado financiero de sus negocios.
El restaurantero dijo que sin duda alguna los incrementos son necesarios y todo dependerá del costo que cada producto tenga por lo que constantemente se mantienen realizando estudios para verificar cuáles son los aumentos correctos que deben realizarse.