Según datos de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC).
El 10 de mayo es una de las principales oportunidades de consumo para los restaurantes que esperan una derrama en el país de mil 750 millones de pesos. Según datos de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC).
De comprobarse significaría más del doble de los 800 millones de pesos reportados el año pasado y 3 por ciento por arriba de los niveles precovid del 2019.
“Este año las expectativas son mucho más altas, porque obviamente el panorama luce más alentador, operamos ya sin restricciones de aforo y horario, si bien aún no estamos en las cifras prepandemia, para este 10 de mayo sí esperamos una derrama de mil 750 millones de pesos a nivel nacional. Dijo Daniela Mijares, presidenta ejecutiva de la (CANIRAC).
En esta región empresarios restauranteros esperan un aforo del 100 por ciento. Y los platillos no sufrirán aumento. Dijo Bretón Echeverria Vitali.