Arturo Méndez propietario de la heladería La Michoacana, aseguró que en las temporadas de bajas temperaturas, las ventas disminuyen hasta un 70%, esto pasa año tras año, tomando en cuenta que dicho establecimiento tiene 20 años de estar ofreciendo sus productos a el público.
Alternativas. El propietario de la paletería comentó que siempre se buscan otras opciones para seguir manteniendo el negocio en estas fechas, pues se tienen que cubrir gastos como renta, luz, y sueldos a empleados. Mencionó que pone a la veta otros tipos de alimentos, como fritos, yogurt, elotes, nachos, y demás, pero esto nunca es suficiente, pues los productos que más se solicitan como paletas de hielo y helados, se venden más en temporadas de calor.